Jūros lydeka

img_20160922_203300_hdr

Ingredientai: Salotų lapai – 30 g Šaldytos jūrų lydekos – 150 g Ryžiai, ilgagrūdžiai – 50 g Aliejus, saulėgrąžų – 5 ml Rukola – 15 g Špinatai – 15 g Gaminimas: Keptuvę patepti aliejumi, sudėti ten lydekoks file gabaliukus ir juos

Read more

Lęšiai paprastai

img_20160917_144214_hdr

Ingredientai: Lešiai (juodieji) – 180 g Česnakai (vidutinio dydžio skiltelė) – 3 vnt. Druska – 1 žiūpsnelis Pomidoras (vidutinis) – 2 vnt. Gaminimas: Į puodą suberkite lęšius (jei norite, kad greičiau išvirtų užmerkite juos per naktį), įpilkite vandens ir virkite.

Read more

Kaimiškas kugelis

IMG_20160823_112433_HDR

Ingredientai: 6–7 vidutinės bulvės; 2 svogūnai; malti juodieji pipirai; žiupsnelis druskos; 1 kiaušinis; 200 ml pieno; aliejaus formai patepti. Gaminimas: Bulves ir svogūną sutarkuoti (jei susikaups daug vandens, reikėtų nuspausti). Pieną užvirinti ir juo nuplikyti bulves. Įmušti kiaušinį, įberti druskos

Read more

Gruzdinti bulvių kroketai

Gruzdinti bulvių kroketai

Ingredientai: 1 kg bulvių 5 kiaušinio baltymai 2 šaukštai petražolių Aliejus– Malti džiuvesėliai– Juodieji pipirai– Druska– 100 g. graikinių Gaminimas: Bulves nulupti, nuplauti, išvirti, atvėsinti ir sumalti. Sudėti gerai plaktus baltymus, pipirus, druską, petražoles. Iš taip paruoštos masės formuoti graikiško

Read more

Gruzdinti kalmarai

Gruzdinti kalmarai

Ingredientai: 500 g kalmarų; Pusė stiklinės miltų; 3 šaukštai krakmolo; 1 stiklinės kefyro; 1 kiaušinis; Druskos ir pipirų (pagal skonį); Aliejaus kepimui; 5 šaukštų majonezo; 1 šaukštelio krienų; Krapų (gali būti džiovinti). Gaminimas: Kalmarus reikia nuplauti, išdarinėti ir supjaustyti žiedais

Read more

Nekeptas, gaivus, vasariškas braškinis tortas

Vasariškas braškinis tortas

Ingredientai: Braškės Grietinėlė Jogurtas (braškinis) Sausainiai (Selga) Sviestas Pakelis želatinos (10 lapelių) Gaminimas: Sutrinti sausainius blenderiu ir supilti lydytą sviestą. Gerai sumaišyti. Formą iškloti kepimo popieriumi ir sukrėsti sausainių masę. Gerai suspausti. Išplakti grietinėlę. Į pabaigą plakimo supilti jogurtą ir

Read more